La nutrition : une affaire de famillle

Le professeur Henri Joyeux entouré de son fils et de son épouse

Le professeur Henri Joyeux était, ce mercredi 6 avril, au Polygone pour une conférence sur la nutrition, "Faut-il manger bio ?". Invité par le Centre communal d'action sociale de la mairie de Chevigny-Saint-Sauveur, son intervention, relayée par son épouse et son fils, a séduit un public très nombreux puisque la salle du Polygone était comble. Henri Joyeux est chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, enseignant à la faculté de médecine de Montpellier. Il a publié de nombreux ouvrages consacrés à l’écologie humaine, notamment l’alimentation. Dans son dernier livre, il explique comment éviter les maladies d’Alzheimer et Parkinson, à travers quelques conseils de bon sens comme la nécessité de pratiquer une activité physique et d’avoir une alimentation saine.

Pour en savoir plus

www.professeur-joyeux.com