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jeudi 19 juillet 2018

Découverte de la filière agroalimentaire avec l'Abeille chevignoise

Cyril Bon accueille les visiteurs du jour
Mercredi 18 juin 2018, une délégation de l’association L’Abeille chevignoise est venue visiter l'établissement d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Plombières-lès-Dijon.
Cette visite a été l'occasion de questions et d'échanges
Après avoir revêtu la tenue usuelle d'hygiène (charlotte, blouse blanche, chausses), les participants ont découvert les différents ateliers de transformation du lait, de la viande, des fruits et légumes.
Ces ateliers pédagogiques, destinés habituellement à la formation des techniciens et ingénieurs dans la branche technologie des aliments, ont été présentés par Cyril Bon, l’un des responsables de l’établissement. 
La visite a été très appréciée par les participants qui ont découvert un véritable outil pédagogique, support des formations agroalimentaires.

A l’issue de la visite, les participants ont pu acheter divers produits tels que de la confiture, du jus de fruit, du coulis…, préparés et conditionnés dans l’établissement.

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